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2018-07-10  pt老虎机注册送18彩金手机app

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差评君一直有一个很好奇的问题,72am.com:就是外卖员饭点都送外卖了,什么时候吃东西???

老 K 说,他吃饭没什么固定时间,经常没吃完就要去送餐,喊一句 “ 存着!” 等空的时候回来让老板热热继续吃,但吃饭的地点总是固定的那么几家。

有时候,最了解商家的就是骑手们,哪家店用了什么食材,掺的什么油,老 K 都门儿清。

老 K 以前的愿望是回家开个餐馆,但他之前从没见过不足 10 平米,没有堂食甚至门面的 “ 餐馆 ” 一天能做 300 份饭,而且这样的店不在少数。

一定程度上,做骑手这个职业也颠覆了他对餐饮业的传统认知。

为了自由和尊重


“ 你的心灵是自由的,用尽勇气去追随吧。 ”

——《 勇敢的心 》


目前外卖配送主要有平台自营、外包、全包几种模式。

蜂鸟配送属于饿了么的自营,规章制度相对完善,平均每单提成有七块,而老 K 所在的 “ 点我达 ” 则组织更松散,流动性更大,平均每单提成五块,当初老 K 选择平台时看中的就是自由。

“ 我不想早晨八点起来到站点喊口号,晚上还要值班,这和坐办公室没两样。”

其实老 K 看起来更像初入社会的 “ 小 k ”,这个已经 31 岁的小伙子,理着光头,长着年轻至少十岁的脸。

送外卖之前是软件工程师,负责 SMT( 表面组装技术 ),拿着一万三的工资,因为和老板关于技术问题意见相左,一气裸辞。

“ 也是受不了天天盯着图纸和电路板了,在工厂做久了会厌恶。”

听老 K 讲,送外卖的外卖员形形色色,有原来做房地产的,有开店开不下去的,有原来开赌场欠钱的,更多的是没有一技之长,借着这个 “ 零门槛 ” 的职业再赚一把的外来务工者。

“ 来钱快、自由 ” 成了骑手的代名词。

骑手是一个神奇的职业,虽然只有短短几秒钟的照面,却是整个外卖闭环中唯一和消费者接触的群体。

一年来,老 K 见过形形色色的人,忙着打游戏没空拿外卖的大学生;工作在一个房间有四个公司,需要看天花板吊下的吊牌区分的白领;午夜买宵夜和避孕套的情侣;为看世界杯要求帮带 4 杯现做咖啡的熬夜球迷。

老 K 最怕的是不接电话的客人,送不到客人手上就不能点送达,浪费的时间又影响下一单客人。这时他会看情况放到前台或者将餐原路带回。

一次送餐客人关机,老 K 四下看看,把餐放到门口旁的花坛后面,发短信通知了对方。一个多小时后客人回电话问餐到哪里了,老 K 解释后,对方说:“ 你别挂电话,找不到我要投诉你的。” 找到餐后,对方 “ 啪 ” 的一声挂断,留下老 K 在电话的那头怅然若失。

在送餐中乘电梯也是一件麻烦的事情,为了节约时间,7 楼以下骑手都会走楼梯。

偶尔到高层,老 K 会把手机关屏,放在胸前或者口袋。

“ 一个同事上次进电梯低头习惯性的刷新页面,被人家当作偷拍狂投诉了。”

上面这种误会并不是偶然,在很多人眼里,似乎 “ 送餐员 ” 就像奴隶一样,应该随叫随到,听从所有要求,不需要尊重,并且本身就带着原罪,没什么好人。

虽然饿了么在今年 4 月份已经被阿里巴巴以 95 亿美元全资收购,但附近 A 街的骑手们最不愿意送的就是阿里园区。

“ 里面的人太冷漠。”

不过,也有温暖的时候。一次送 15 单的米线,老 K 气喘吁吁送过来,电话里还提醒客人多叫几个人拿。

餐送到后,客人来了句:“ 你等一下。” 老 K 心一惊,想着是不是餐洒了?一个差评扣 50 啊!

结果客人拿出瓶水递到他手里。老 K 说,那天是干这行最开心的一天。

因为尊重。

未来

“ 每个人都有追求幸福的权利,正如独立宣言所说 ”

——《 当幸福来敲门 》

老 K 不送早餐,从上午十点开始,跑午餐、晚餐和夜宵,到凌晨 2 点半收工,一天工作 16 小时,一个月能挣到九千左右。

“ 刚入行的时候想着争一口气,不做老本行也能过得很好,现在只是想活着,活的好一些。” 老 K 和他很多同行现在都是这个状态。

老 K 说他有一个同一片区的同行,去年和一个电瓶车相撞, “ 点我达 ” 的 “ 自由 ” 让他被区域经理、客服、保险公司涮了一圈。

“ 现在伤都好了,开始继续跑活了,也没见赔钱。 ”

老 K 指着刷到的新闻:“ 美团无人驾驶首席科学家夏华夏:以外卖配送场景撬动无人驾驶的未来。”旁边还有一条 “ 为削减开支,美团自营骑手大幅裁员。”

“ 现在都把钱花到这了,骑手这个行业做不长久,一夜之间爆红,也有可能一夜之间消失。”

巨头们打着共享经济的旗帜用大量资金砸出市场习惯、最后垄断市场,只不过,为资本跑完从 “ 产品到消费者 ” 最后三公里的骑手,可能像中世纪的奴隶一样,用完就被抛弃,沦为科技的牺牲品。

时代太快,每个人不断的被重新判断价值。

六月底,美团向港交所递交招股书,即将赴港上市,估值 600 亿美元;

7 月 2 日,饿了么 CEO 王磊宣布,饿了么将投入数十亿美元用于商家赋能、即时配送和消费者福利。当年 “ 百团大战 ” 幸存下来的两大巨头,在这个敏感的时间点,将继续烧钱。

而立之后的老 K,准备再干半年,就是看准了巨头的博弈中,骑手可能获得更多的补贴。今年,是他在杭州待的第八年。

“ 不能从零开始了,以后不是重操旧业,就是回老家开个小店结束自己的生活。”

午夜十二点,老 K 骑着他的车准备出发送餐,世界杯能让他每天多收入几十块。

“ 杭州挣钱杭州花,一分别想带回家。” 道别时,老 K 笑着说,和往常一样嘻嘻哈哈。

那天天气 38 度,公司没给 1 毛钱高温费。

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